賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれ
081
ｹﾝﾄ
432
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賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか

井出留美著. -- 幻冬舎, 2016. -- (幻冬舎新書 ; 432).

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食料危機 : パンデミック、バッタ、食品
081
ﾋｴｲ
1242
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食料危機 : パンデミック、バッタ、食品ロス

井出留美著. -- PHP研究所, 2021. -- (PHP新書 ; 1242).

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ありあまるごちそう
099.935
ｱﾘｱ-C
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ありあまるごちそう

エルヴィン・ヴァーゲンホーファー脚本・監督 ; : 著作権処理済. -- アンプラグド, 2005. v.

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捨てないパン屋の挑戦 : しあわせのレシ
289.1
ｲﾙｽ
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捨てないパン屋の挑戦 : しあわせのレシピ

井出留美著. -- あかね書房, 2021.

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賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれ
498.54
ｲﾙｼ
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賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか

井出留美著. -- 幻冬舎, 2016. -- (幻冬舎新書 ; 432).

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図解早分かり!今こそ知りたい「賞味期限」
498.54
ｽｶｲ
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図解早分かり!今こそ知りたい「賞味期限」の新常識

井出留美監修. -- 宝島社, 2019.

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エシカル白書
519
ｴｼｴ
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エシカル白書

エシカル協会編 ; 2022-2023. -- 山川出版社, 2022.

巻号：2022-2023

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台所から守る環境シリーズ
519.7
ﾀｲﾄ
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台所から守る環境シリーズ

農山漁村文化協会企画制作. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (農文協DVDビデオ). v.

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大量消費との決別 ; 巨大都市・未来への
519.8
ﾁｷﾕ
1
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大量消費との決別 ; 巨大都市・未来への選択

NHK編. -- NHKソフトウェア, 2001. -- (NHK DVD . 地球白書 : 国際共同制作 ; Vol. 1). v.

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90億人をどう養うか ; 大いなる自然の
519.8
ﾁｷﾕ
2
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90億人をどう養うか ; 大いなる自然の恵み

NHK編. -- NHKソフトウェア, 2001. -- (NHK DVD . 地球白書 : 国際共同制作 ; Vol. 2). v.

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新エネルギー革命 ; 私たちの惑星 :
519.8
ﾁｷﾕ
3
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新エネルギー革命 ; 私たちの惑星 : 21世紀市民の力

NHK編. -- NHKソフトウェア, 2001. -- (NHK DVD . 地球白書 : 国際共同制作 ; Vol. 3). v.

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食品保蔵・加工学
588
ｴｷｼ
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食品保蔵・加工学

海老原清, 関川三男, 大槻耕三編. -- 改題改訂版. -- 講談社, 2008. -- (栄養科学シリーズNEXT . 食べ物と健康).

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産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側
588.09
ｲﾏｻ
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産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側

石渡正佳著. -- 日経BP社, 2016.

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賞味期限設定・延長のための各試験・評価法
588.09
ﾔｶｼ
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賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ : 保存試験・加速(虐待)試験・官能評価試験と開発成功事例

山〓勝利, 朝田仁著. -- エヌ・ティー・エス, 2018.

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食品保存の科学
588.9
ｼﾖｼ
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食品保存の科学

食品保存と生活研究会編著. -- 日刊工業新聞社, 2012. -- (B&Tブックス . おもしろサイエンス).

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食品保蔵学
588.9
ﾉｼｼ
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食品保蔵学

野中順三九, 小泉千秋, 大島敏明著. -- 改訂版. -- 恒星社厚生閣, 2000.

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あるものでまかなう生活
590
ｲﾙｱ
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あるものでまかなう生活

井出留美著. -- 日経BP日本経済新聞出版本部, 2020.

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「食品ロス」をなくしたら1か月5,000
591
ｲﾙｼ
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「食品ロス」をなくしたら1か月5,000円の得!

井出留美著. -- マガジンハウス, 2019.

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食材保存大全 : ムダを出さずに長もちさ
596
ﾇﾘｼ
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食材保存大全 : ムダを出さずに長もちさせる、これからの保存方法

沼津りえ著. -- 主婦の友社, 2020.

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大切な食べものを無駄にしない本 : 疑問
596
ﾍﾀﾀ
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大切な食べものを無駄にしない本 : 疑問すっきり・食品保存マニュアル

ベターホーム協会編集. -- ベターホーム出版局, 2007.

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里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理
596.3
ｾｲｻ
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里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理 : おいしいレシピ368

西東社編集部編. -- 西東社, 2019.

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農家が教える野菜の収穫・保存・料理 :
596.3
ｾｲﾉ
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農家が教える野菜の収穫・保存・料理 : おいしいレシピ229

西東社編集部編. -- 西東社, 2016.

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食料・農業・農村白書
610.59
ｼﾖｸ
2022
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食料・農業・農村白書

農林水産省編 ; 令和4年版. -- 日経印刷, 2022.

巻号：令和4年版

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ありあまるごちそう
611.3
ｱﾘｱ
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ありあまるごちそう

エルヴィン・ヴァーゲンホーファー脚本・監督 ; : 著作権処理済. -- アンプラグド, 2005. v.

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瀬戸内食品ロス削減団 : フードバンク活
611.3
ｲﾁｾ
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瀬戸内食品ロス削減団 : フードバンク活動入門

糸山智栄 [ほか] 編著. -- クリエイツかもがわ, 2022.

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食べものが足りない! : 食料危機問題が
611.3
ｲﾙﾀ
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食べものが足りない! : 食料危機問題がわかる本

井出留美著 ; 手塚雅恵絵. -- 旬報社, 2022.

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食の歴史と日本人 : 「もったいない」は
611.3
ｶﾋｼ
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食の歴史と日本人 : 「もったいない」はなぜ生まれたか

川島博之著. -- 東洋経済新報社, 2010.

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食の歴史と日本人 : 「もったいない」は
611.3
ｶﾋｼ
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食の歴史と日本人 : 「もったいない」はなぜ生まれたか

川島博之著. -- 東洋経済新報社, 2010.

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さらば、食料廃棄 : 捨てない挑戦
611.3
ｸｼｻ
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さらば、食料廃棄 : 捨てない挑戦

シュテファン・クロイツベルガー, バレンティン・トゥルン著 ; 長谷川圭訳. -- 春秋社, 2013.

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さらば、食料廃棄 : 捨てない挑戦
611.3
ｸｼｻ-W
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さらば、食料廃棄 : 捨てない挑戦

シュテファン・クロイツベルガー, バレンティン・トゥルン著 ; 長谷川圭訳. -- 春秋社, 2013.

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フードバンク : 世界と日本の困窮者支援
611.3
ｻｼﾌ
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フードバンク : 世界と日本の困窮者支援と食品ロス対策

佐藤順子編著. -- 明石書店, 2018.

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フードバンク : 世界と日本の困窮者支援
611.3
ｻｼﾌ
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フードバンク : 世界と日本の困窮者支援と食品ロス対策

佐藤順子編著. -- 明石書店, 2018.

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世界の食料ムダ捨て事情
611.3
ｽﾄｾ
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世界の食料ムダ捨て事情

トリストラム・スチュアート著 ; 中村友訳. -- 日本放送出版協会, 2010. -- (地球の未来を考える).

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捨てられる食べものたち : 食品ロス問題
611.32
ｲﾙｽ
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捨てられる食べものたち : 食品ロス問題がわかる本

井出留美著 ; matsu(マツモトナオコ)絵. -- 旬報社, 2020.

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食品ロスの経済学
611.32
ｺﾄｼ
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食品ロスの経済学

小林富雄著. -- 増補改訂新版. -- 農林統計出版, 2020.

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食品ロスはなぜ減らないの?
611.32
ｺﾄｼ
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食品ロスはなぜ減らないの?

小林富雄著. -- 岩波書店, 2022. -- (岩波ジュニアスタートブックス).

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食品ロス統計調査報告
611.32
ｼﾖｸ
2006
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食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成18年度

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食品ロス統計調査報告
611.32
ｼﾖｸ
2007
詳　細 蔵書確認
食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成19年度

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食品ロス統計調査報告
611.32
ｼﾖｸ
2009
詳　細 蔵書確認
食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成21年度

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食品ロス統計調査報告
611.32
ｼﾖｸ
2014
詳　細 蔵書確認
食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成26年度

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見えてきた21世紀の消費 : 中流家庭か
675
ﾏﾋｼ
2020
詳　細 蔵書確認
見えてきた21世紀の消費 : 中流家庭から「豊潤生活」への転換.

JMR生活総合研究所, 2019. -- (消費社会白書 ; 2020).

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食品ロス統計調査報告
E8
05-8
Pｼﾛﾄ
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食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成13年

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食品ロス統計調査報告
E8
05-8
Pｼﾛﾄ
詳　細 蔵書確認
食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成14年

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食品ロス統計調査報告
E8
05-8
Pｼﾛﾄ
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食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成15年

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食品ロス統計調査報告
E8
05-8
Pｼﾛﾄ
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食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成16年度

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食品ロス統計調査報告
E8
05-8
Pｼﾛﾄ
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食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成17年度

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食品ロス統計調査報告
E8
05-8
Pｼﾛﾄ
詳　細 蔵書確認
食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成18年度

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食品ロス統計調査報告
E8
05-8
Pｼﾛﾄ
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食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成19年度

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食品ロス統計調査報告
E8
05-8
Pｼﾛﾄ
詳　細 蔵書確認
食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成21年度

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食品ロス統計調査報告
E8
05-8
Pｼﾛﾄ
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食品ロス統計調査報告

農林水産省大臣官房統計情報部編 ; 平成13年 - 平成26年度. -- 農林統計協会, 2002.

巻号：平成26年度

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エシカル白書
L4
14-1
ｴｼﾊ
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エシカル白書

エシカル協会編 ; 2022-2023. -- 山川出版社, 2022.

巻号：2022-2023

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見えてきた21世紀の消費 : 中流家庭か
L5
14-2
Pｼｼﾊ
詳　細 蔵書確認
見えてきた21世紀の消費 : 中流家庭から「豊潤生活」への転換.

JMR生活総合研究所, 2019. -- (消費社会白書 ; 2020).

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食料・農業・農村白書
O
04-21
Pﾉﾄﾈ
詳　細 蔵書確認
食料・農業・農村白書

農林水産省編 ; 令和4年版. -- 日経印刷, 2022.

巻号：令和4年版

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